기술자료
2017-02-02
[브로셔] 육류 및 사료 검체의 species DNA 검출 및 정량
식품에 존재하는 고기의 종(species)의 동정은 생산라인에서 취급 및 세척 공정의 품질관리를 위한 것 뿐만 아니라 기원 확인과 원재료의 추적을 위한 필수 단계이다. Imegen사와 협력하여, ThermoFisher Scientific은 넓은 범위의 실시간 PCR기반 고기의 종을 검출하고 정량하는 시험법을 소개합니다. 공식적으로 요구되는 검출한계(LOD)인 0.1%보다 낮은 높은 민감도를 제공합니다.