조성
| 성분* | gm/litre |
| Peptone | 10.0 |
| Sodium citrate | 2.0 |
| Sodium chloride | 5.0 |
| Lactose | 10.0 |
| Sodium desoxycholate | 0.5 |
| Neutral red | 0.03 |
| Agar | 15.0 |
| pH 7.1 ± 0.2 @ 25°C | |
| *성능표준을 위해 조절될 수 있음 | |
조제법
1리터 정제수에 42.5g을 넣고 잘 섞는다. 끓여서 완전히 녹인다. 50°C로 식힌 후, 멸균 페트리접시에 붓는다. 고압증기멸균하지 않는다.
설명
Desoxycholate Lactose Agar는 Leifson이 개발한 Desoxycholate Agar를 변형한 조성이다. 원래 조성은 그람양성균에 대한 억제제로 특정한 양의 citrates와 sodium desoxycholate를 사용하여 일반적인 장내 균들을 포함한 분변에서 장내 병원균을 분리할 때 개선된 회복력을 보여 주었다.
APHA의 'Standard methods for the examination of dairy products' 및 'Standard methods for the examination of water and wastewater'는 sodium desoxycholate가 덜 포함되어 그람양성균에 대한 억제성이 떨어지는 Desoxycholate Agar의 변형 조성을 명시했는데, 이 조성이 Desoxycholate Lactose Agar이며, 우유와 물, 기타 검체에 존재하는 대장균군(coliform)을 분리 정량할 때 pour plate방법을 사용한다. 그러나 최근 개정판에서는 더 이상 이 배지를 포함하지 않고 있다.
배지에 포함된 sodium desoxycholate와 sodium citrate는 그람 양성균의 성장을 억제한다.
장내 간균은 lactose의 발효반응에 기반하여 감별한다. 유당을 분해하는 세균은 산을 생성하며 neutral red로 인해 붉은색 집락을 형성한다. 유당을 분해하지 않는 집락은 무색으로 자란다. 대부분의 일반 장내 세균은 유당을 분해하는 반면(붉은색 집락), Salmonella 및 Shigella 종들은 유당을 분해하지 않는다 (무색 집락).